Меню доставки

Стейк лосося в соусе терияки

Филе лосося запечённое в соусе терияке, подаётся с кенийской фасолью и томатами черри

Татаки из тунца в кунжутно-соевой глазури

Опалённое филе тунца с салатом "чука" и специальным кунжутным соусом

Филе дорадо, тушенное в сметане с чесноком

Нежное филе дорадо в сметанном соусе с травами, подаётся с жаренными грибами и чипсами из картофеля

Креветки том ям с авокадо гриль

Обжаренные креветки в пикантном соусе том ям, подаётся с авокадо, прижаренном на гриле

Паста птитим с креветкой блю чиз

Паста из твёрдых сортов пшеницы в сливочном соусе с выдерженным сыром горгонзола и обжаренной тигровой креветкой

Морской окунь с пастой птитим

Филе окуня, запеченное под соусом унаги, с гарниром из пасты птитим в сливочном соусе с сыром горгонзола

Пельмени из рыб в соусе из белых грибов

Пельмени из тонкого теста с начинкой из щуки и судака в сливочном соусе с ароматными белыми грибами

Мясо краба с зеленым соусом

Нежное мясо краба на подложке из салата айсберг, приправленное зеленым травяным соусом.

Мини кальмары под соусом «куркума»

Мини-кальмары фаршированные сливочным муссом с креветкой, луком сибулет и свежей зеленью, приправляется соусом на сливках с куркумой и пряностями.

Филе трески с пюре из сельдерея и лимонным джемом

Обжаренное филе трески в паре с кремовой текстурой пюре из сельдерея просто тает во рту и лишь яркое послевкусие лимонного джема оставляет сладкий оттенок.

Угольная рыба с цитрусовой сальсой

Угольная рыба (или черная треска) является одной из самых ценных по своим вкусовым качествам рыбой, поэтому к ней подается легкая сальса из цитрусов, которая лишь подчеркнет нежный вкус и аромат стейка.

Дорада-гриль

Подается с лимоном и соусом Песто.

Котлеты из щуки

Подается с припущенной брокколи, черри и сливочно-грибным соусом.

Эби темпура

Креветки и болгарский перец, обжаренные в темпурном кляре.

Лосось в соусе терияки

Подается с огуречным салатом, заправленным сметаной.

Филе сибаса под соусом Велюте

Мясо сибаса или, как его ещё называют, морского волка прекрасно дополняется классическим французским соусом «Велюте», приготовленном на рыбном бульоне с добавлением сливок. Подается с гарниром из слегка обжаренных овощей (мини кукурузы, стручковой фасоли, томатов черри).

Паровой окунь под соусом Биск

Биск – это креветочный соус, крайне сложный в расчете пропорций и составляющих. В него входят до 20 ингредиентов, и неотъемлемой частью является алкоголь (виски или коньяк). Многогранность вкусов такого соуса позволяет добавить яркости любому блюду, в нашем случае это паровое филе морского окуня, которое из несколько пресного мгновенно превращается в насыщенное и захватывающее.

Креветки под соусом Васаби

Тигровые креветки в хрустящей корочке с пикантным соусом с добавлением японского хрена.

Рыба-меч по-сицилийски

Ракушки в соусе карри

Хрустящие мини-осминожки с соусом терияки

Филе судака с запеченной свеклой и укропным маслом

Пад тай с креветками